パンが大好きなんです。なんで、ホームベーカリーを所持していて、平均して1週間に1度くらいの頻度で食パンを焼いてるのですが、好きなパンが胚芽食パン。ジャーミーイーグルを1/3ブレンドして作るのですが、これが甘みがあって美味しい。給食でよく食べてたんだけど、これが美味しくて忘れられなくて、2回に1度くらい。
いつもは夜中の12時頃焼き上がりにして、寝てる間に冷まさせて朝食べるとぎゅっとして美味しいのだけど、今日はなんとなく焼きたての食パンが食べたくて、今、仕込んでる最中。今日はバター多めとハチミツを入れたソフト食パン。
焼きたてのパンの香りが部屋中に漂うってこの上なく幸せなことよ。
